עוגיות דבש אגוזים וקינמון נדירות ממש מיוחדות

עוגיות דבש אגוזים וקינמון גאורגיות

רק לערבב ולתנור

לכמות של שתי תבניות תנור.

בצק:

500 גרם קמח

1 כוס שמן

כף קינמון

5 ביצים

חצי כוס דבש

1 כוס סוכר

כף סודה לשתיה לערבב עם כף חומץ להשאיר ל20 שניות שיתסוס.

2 סוכר וניל.

2 כוסות אגוזי מלך קצוצים.

ללוש הכל ביחד לבצק. יוצא בצק דביק מאוד. טיפה נוזלי.

לקחת 2 תבניות תנור לשים נייר אפיה על כל תבנית.

לרסס שמן.

לשים בשתי התבניות את התערובת באופן שווה.

ליישר.

לטרוף ביצה עם כפית מים להבריש בעדינות מעל הבצק.(הפעם ויתרתי על הברשת הביצה)

לערבב סוכר עם קינמון לפזר מעל.

ומעל לפזר אגוזים קצוצים.

לאפות ב180 מעלות כל תבנית בנפרד כ15 דקות עד 20.

לא לייבש.

לקרר את העוגה מעט.

כשהיא פושרת לחתוך למשולשים.

***לא לחתוך שהעוגה חמה היא תתפרק****

בהצלחה חני