בצק הפריך המעולה שלי - מתאים לכל סוגי עוגיות

הבצק הכללי המצויין הזה

מתאים למגולגלות

לעוגיות ריבה ולסהרונים עם לוקום.

ועוד , גם לאוזני המן – תוסיפו רבע כוס סוכר

מאת אלה הילל

מצרכים-

3.5 כוסות קמח

3 שקיות סוכר וניל

1 שקית אפיה

200 גר מחמאה/ חמאה

1/3 כוס שמן

1/2 כוס מים

לעוגיות ריבה ואוזני המן תוסיפו רבע כוס סוכר

אופן הכנה –

לערבב הכל יחד לבצק חלק.

לתת מנוחה במקרר לפחות לחצי שעה.

למגולגלות לחלק ל-3 לרדד למרוח תמרים או שוקולד לגלגל כרוכית .

אפייה 170 מעלות חצי שעה.

בהצלחה .

בצק הפריך המעולה שלי – מתאים לכל סוגי עוגיות