בצק פריך פשוט נהדר אוזני המן ועוד

אפרת יעקב

הבצק הזה הוא הכי קלאסי

מותאם לאוזני המן וגם חכל סוג אחר של עוגייה

לכן אני ממליצה להכין אותו

לקראת חג פורים

מצרכים –

ק"ג קמח
2 חמאה או  מחמאה
כוס סוכר
כוס שמן
כוס מיץ תפוזים או מים
2 אבקת אפיה
2 סוכר וניל

רבע כפית מלח

אופן הכנה –

נכניס כל המצרכים למעבד או למיקסר.

נלוש לבצק חלק.

נכניס לקירור לשעה .

נוכל כעת לחלק אותו ל כמה חלקים לרדד ולהכין אוזני המן וגם כל עוגייה אחרת.

המילוי לאוזני המן

תמרים ואגוזים

או ממרח שוקולד

או פרג

אפייה 160 מעלות 20, 30 דקות

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *