לאוהבי הפרג – קבלו עוגה מושלמת

 

 

 

עוגה מושלמת לכל אוהבי הפרג

מאת דינה חיים

המצרכים –

5 ביצים

כוס שמן

כוס סוכר

כוס מיץ תפוזים

שקית אבקת סוכר וניל

כוס וחצי פרג טחון

2 כוסות קמח

שקית אבקת אפייה

אופן הכנה –

נקציף את החלבונים עם סוכר .

בקערה אחרת נערבב את כל החומרים האחרים והחלמונים.

נקפל את הקצף בעדינות לקערה.

נעביר לתבנית אנג'ל גבוהה או 26 סיר פלא.

אפייה שעה או שעה ועשר דקות על 170 מעלות.

לאחר מכן אם רוצים ציפוי

100 גר שוקולד מריר

חצי קופסה שמנת מתוקה

להמיס ולשפוך מעל העוגה .