לחמניות רכות עננים
המצרכים-
קילו קמח
2 כפות שמרים
4 כפות סוכר
חצי כוס שמן
2 ורבע כוסות מים פושרים
כף מלח
אופן ההכנה –
לערבב את כל המרכיבים פרט למלח , לאחר לישה של 4 דקות יש להוסיף את כף המלח וללוש במשך 6 דקות נוספות.
להתפיח במשך שעה עד שעה וחצי להכין כדורים לפי הגודל שרצוי לכם.
ולהתפיח במשך חצי שעה
למרוח ביצה ולפזר שומשום.
לאפות על 180 מעלות בערך כארבעים דקות.