עוגת שיש קלה להכנה
מאת – Judy Palti
מצרכים-
4 ביצים
כוס סוכר
3/4 כוס שמן
2 וחצי כוסות קמח רגיל מנופה
שקית אבקת אפיה
2 שקיות סוכר וניל
כוס מים פושרים/מיץ
כף מיץ לימון טרי
כף אבקת קקאו + 2 כפות אבקת שוקולית + 2 כפות מים פושרים
אופן הכנה –
לשמן תבנית עגולה 26, או בינונית מרובעת.
לחמם תנור 165 מעלות טורבו.
להקציף ביחד את הביצים עם הסוכר וסוכר הווניל , עד קבלת
בלילה בהירה ותפוחה, להוסיף לאט את השמן. להוסיף לסירוגין
תוך בחישה את הקמח , את המים המעורבים עם מיץ לימון.
לשפוך 2/3 מהבלילה לתבנית המשומנת.
לשליש הנותר להוסיף ולבחוש את הקקאו + השוקולית + המים.
לשפוך את השליש הכהה על הבלילה הבהירה ולערבב בקלות
עם קיסם עץ או עם סכין, את הבצק הכהה עם הבהיר.
לאפות בשליש התחתון של התנור כ- 30-40 דקות.
אם תרצו את המתכונים יש לקבל לנייד תוכלו להצטרף
הקבוצה של הווטסאפ
