המתכון הטעים והמיוחד לעוף בלימון
המצרכים-
4 כרעיים עוף
שיני שום חופן קצוץ
קמח לקימוח העופות
מלח
פלפל שחור
כף סילאן
2 כפות סויה
מעט כורכום
בהרט
כף מרק בצל
לימון פרוס
אופן הכנה –
מקמחים עופות
מטגנים משני הצדדים.
מוציאים ומוסיפים לסיר את הלימון הפרוס , תבלינים
מוסיפים עופות .
מערבבים מרק בצל עם מים
מוסיפים לסיר וגם מים לכיסוי
מבשלים אפשר לתנור שעה וחצי