עוגיות כעכים מלוחים מבית סבתא

הבצק נעים לעבודה

אפשר להכפיל כמויות

4 כוסות קמח

1 כפית אבקת אפיה

100 גרם מרגרינה/ מחמאה/חמאה

1/2 כוס שמן

3 כפות סוכר

1 כפית מלח

3/4 מים חמימים

לערבב את כל החומרים עד שמתקבל בצק  גמיש ונעים.

נותנים לבצק לנוח כחצי שעה

ואז מחלקים לחתיכות קטנות.

מכל חתיכה יוצרים מעין נחש וסוגרים לצורת כעך.

מורחים ביצה, וטובלים בשומשום

אופים בחום 190 מעלות כעשרים דקות

עד להשחמה.

בהצלחה.

כעכים מלוחים עם שומשום – הקלאסיקה הישראלית! מתכון פשוט ומהיר להכנה,

מושלם למתחילים במטבח.

הכעכים הללו רכים מבפנים ופריכים מבחוץ, עם טעם חמאתי וארומטי של שומשום קלוי.

מושלמים לאירוח, לפיקניק או סתם כנשנוש לצד הקפה. בואו נכין יחד כעכים טעימים שכולם יתאהבו בהם!