עוגת גבינה אפויה דלה בקלוריות

עוגת גבינה אפויה

מאת –מאיה בוטראשווילי

תכינו תבנית 26 או מלבנית 20/30

אם רוצים דלה בקלוריות להכין ללא תחתית

מצרכים-

בצק בתחתית –

150 גר' פתי בר מרוסק

80 גר חמאה מומסת

לערבב ולשטח בתבנית.

6 ביצים

750 גר' גבינה  לבנה 3% (אפשר 5 %)

2 כפות אינסטנט פודינג וניל

3 כפות קמח /קורנפלור

3/4 כוס סוכר- אפשר להשתמש בתחליף סוכר כמו סויטנגו באותה כמות.

2 גביעי יוגורט או שמנת חמוצה 9%

רבע כוס חלב

אופן הכנה –

להקציף חלבונים עם סוכר .

לערבב החלמונים עם גבינות וקמח ,וניל

לאחד בין 2 התערובות.

להעביר לתבנית.

אפייה 150 מעלות שעה ורבע .

להשאיר ולקרר בתנור.

אפשר להכין ללא תחתית.