מתכון שהכנתי לקציצות מצה שבאו מהשראה של המפרום
מאז המתכון מסתובב לו גם במשפחה חברים ובכלל.
כל שנה אני מקבלת את אותם שיחות טלפון "תזכירי לי את המתכון של הקציצות מצה שלך"
אז החלטתי שאני רוצה שכולם יכינו את הקציצות המופלאות האלה ולהלן מתכון ותמונות .
מתכון קציצות מצה /אלין לגאלי-דהן
רוצים לקבל מתכונים חדשים ישירות לנייד שלכם?
לחצו כאן והצטרפו לקבוצת הווטסאפ שלנו.
המצרכים –
שקית – אחת- חבילת מצה בודדת מפוררת -מהחבילה הגדולה
צרור פטרוזיליה
5 ביצים
3 בצלים קצוצים
1 כוס מים
פלפל שחור
פלפל לבן
מרק עוף
מעט פפריקה
ומלח.
אופן ההכנה-
לרסק מצות לשים מים .
לערבב ואז להוסיף הכל וללוש היטב את כל המרכיבים
ועם ידיים רטובות ליצור כדורים פחוסים
לחמן שמן במחבת .
להניח בשמן עמוק וחם ולטגן היטב משני הצדדים
זה תענוג אחד גדול !!!
בתאבון וחג שמח