מתכון יעל אליאב
המצרכים –
5 תפוחי אדמה מבושלים
5 ביצים
חצי צרור כוסברה קצוץ
4 בצלים ירוקים קצוצים
מלח,
פלפל שחור
מרק עוף
כוס פירורי לחם
אופן ההכנה –
מועכים את תפוחי האדמה המבושלים.
קוצצים את הירק ומוסיפים עם התבלינים.
מוסיפים ביצים ופירורי לחם .
נכניס לשעה במקרר
נטגן בשמן עמוק לביבות .