עוגיות שומשום בלי קמח
הן מדהימות
מאת –
שרה יוסף
מצרכים-
2 חלבונים
1/4 כוס סוכר לבן
1 כף סוכר דמררה/אפשר רגיל
1 וחצי כוסות שומשום
1 שקית וניל
אופן הכנה –
לחמם תנור 180 מעלות
לערבב הכל בקערה היטב
לקחת עם 2 כפיות כדור ולשטח בתבנית על נייר אפיה.
לאפות בערך 10 דקות עד לקבלת צבע חום ,
להוציא לתת להתקרר כמה דקות ולהכניס שוב לתנור לעוד 5 דקות
יוצא קראנצי וטעים מאוד