קציצות רכות רכות שיגעון
קבב/קציצות קצת אחרת
מאת – מלי מאירוב
המצרכים –
חצי קילו בשר טחון
צרור פטרוזיליה קצוצה
בצל מגורד
כף וחצי פרורי לחם פשוטים חומים של פעם(לא מוזהבים)
כף רסק עגבניות
כפית אריסה
כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
2 כפות שמן
4 כפות מים
אופן הכנה –
ללוש הכל יחד 3 דקות עם הידיים טוב טוב.
ליצור כדורים ולטגן במחבת עם שמן, מכל צד.
אפשר להעביר לרוטב אדום או פשוט לטרוף ככה.. ❤
טעים