כדורי גבינה פריכים ונמסים לשבועות במיוחד

מאת – ננה אלקריף 

ננה אלקריף

כדורי גבינה פיקנטים לשבועות

 

המצרכים

250 גרם גבינה טבורוג

200 גרם גבינה צהובה מגוררת

200 גרם גבינה מלוחה מפוררת

ביצה

כוס קמח תופח מנופה

אני הוספתי גם ירק יבש

בצל ירוק או כל ירק לפי טעמכם.

צ'ילי גרוס אם רוצים טיפה פיקנטי

צלחת עם פירורי לחם ושומשום

אופן ההכנה –

לערבב הכל בקערה.

להכין כדורים ולגלגל בפרורי לחם מתובלים ועם הרבה שומשום .

לטגן בשמן עמוק משני הצדדים עד לקבלת צבע זהוב יפה.

להניח על נייר סופג .

להגיש עם טחינה גולמית, או צ'ילי מתוק, או רוטב שום .

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *