מגולגלות בטעם….מושלם
המצרכים –
1 ק"ג קמח
250 גרם חמאה /מחמאה
1/2 כוס שמן
2 סוכר וניל
2 אבקת אפיה
גרידת תפוז
1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
קורט מלח
אופן ההכנה –
ללוש היטב את המצרכים לבצק עד
שמתקבל בצק חלק ונעים למגע.
לתת לנוח שעה במקרר.
לחלק ל-4 כדורים, לרדד כל חלק למלבן בעזרת 2 ניירות אפייה.
הצעות למילוי:
ממרח מחית נוגט
קוקוס
ממרח תמרים אגוזים
ממרח שוקולד
ממרח חלבה
למרוח על הבצק המרודד
ולגלגל לרולדה.
לחרוץ עם סכין לפרוסות.
לאפות 180 מעלות בערך חצי שעה
לאחר האפיה לפזר אבקת סוכר
בהצלחה