תפוחי אדמה בתנור פוטטוס
תמי בר ישי
מצרכים –
6 תפוח אדמה
רבע כוס שמן זית
שום כתוש לפי טעם
פפריקה מתוקה
מעט טימין יבש
מלח
פלפל שחור
אופן הכנה –
נחתוך תפוחי אדמה לפלחים כמו פוטטוס.
נבשל במים 10 דקות ונסנן.
נערבב עם התבלינים ושמן.
נשים על נייר אפייה
200 מעלות לתנור עד שמשחים יפה .