עוף צלוי עם חמוציות
מתכון לעוף עם חמוציות- אילנית כרבי מצרכים- 6-8 חלקי עוף שוקיים או אחר 2 בצלים 4 שיני שום מלח פלפל שחור גרוס כף סילאן רבע
מתכון פלוב בוכרי נקרא גם אושפלאו
מתכון פלוב – אורז עם בשר מתכון מהמטבח של אמא מטבח בוכרי מצרכים- קילו בשר כבש קוביות קטנות או בשר אסאדו עם קצת שומן כבש
חצילים מטוגנים של פלאפל "הקוסם"
חצילים מטוגנים של פלאפל "הקוסם" ,התוכן רך רך והמעטפת פריכה משגעת ♡♡♡ חצילים מטוגנים, קריספיים אריאלה גולדמן מצרכים- 1 חציל חופן מלח גס מערבבים יחד
מתכון לקוסקוס במיקרו – אין מצב שלא מצליח
לאחר נסיונות רבים הגעתי למתכון ה-מושלם!!! קוסקוס מהיר במיקרו מאת –Hadas Gez מצרכים- 3 כוסות סולת (כוס זכוכית עם ידית). 3 כוסות מים רותחים (כוס
מתכון לקציצות דגים מטוגנות
קציצות דגים מטוגנות הכי טעימות – מאת – Yafit Faragian מצרכים- חצי קג דגים-מה שאוהבים נסיכה /בקלה /טרי /אמנון צרור פטרוזיליה בצל גדול שום
מתכון לקציצות דגים ברוטב אדום חריף
המתכון שלכם לשבת הקרובה קציצות דגים של אסתר האלופה מצרכים- קילו וחצי דגים (טרי או קפוא לא משנה ) נסיכה מרלוזה, באמנון עדיף
מתכון לדושפרה – כיסונים בוכרים מסורתים
דושפרה (מאכל בוכרי) מאת – ספיר חודג׳ייב מצרכים- לבצק: 1 ק״ג קמח 2 ביצים כף מלח שטוחה 3 וחצי כוסות מים למלית הבשר: בערך חצי
מאפה בשר חגיגי בתוך בצק עלים
הכנתי מאפה בצק עלים מטורףףף את המאפה פורסים לריבועים ומגישים לצד טחינה וסלט עגבניות חריף בורקס בשר משגע / אריאלה גולדמן מצרכים- ▪︎ 1 חבילה בצק
סלט מנגולד חם
סלט מנגולד חם סלט של חגים מהמסורת המרוקאית מאת – אריאלה גולדמן מצרכים- בצל פרוס 4 שיני שום חבילה גדולה מנגולד שמן פפריקה כורכום כמון
לביבות תפו"א מתכון שלא אחליף לעולם
לביבות תפו"א מתכון שלא אחליף לעולם נוסטלגיה מבית אמא מאת – אילנית בניזרי מצרכים- 4 תפוחי אדמה גדולים מבושלים בצל 4 ביצים כוס וחצי קמח