מתכון לדושפרה – כיסונים בוכרים מסורתים
דושפרה (מאכל בוכרי) מאת – ספיר חודג׳ייב מצרכים- לבצק: 1 ק״ג קמח 2 ביצים כף מלח שטוחה 3 וחצי כוסות מים למלית הבשר: בערך חצי
מאפה בשר חגיגי בתוך בצק עלים
הכנתי מאפה בצק עלים מטורףףף את המאפה פורסים לריבועים ומגישים לצד טחינה וסלט עגבניות חריף בורקס בשר משגע / אריאלה גולדמן מצרכים- ▪︎ 1 חבילה בצק
סלט מנגולד חם
סלט מנגולד חם סלט של חגים מהמסורת המרוקאית מאת – אריאלה גולדמן מצרכים- בצל פרוס 4 שיני שום חבילה גדולה מנגולד שמן פפריקה כורכום כמון
לביבות תפו"א מתכון שלא אחליף לעולם
לביבות תפו"א מתכון שלא אחליף לעולם נוסטלגיה מבית אמא מאת – אילנית בניזרי מצרכים- 4 תפוחי אדמה גדולים מבושלים בצל 4 ביצים כוס וחצי קמח
קציצות מפרום
קציצות מפרום זה טעים מאת – Oranit Aruch מצרכים- קילו בשר טחון בצל גדול 3 שיני שום צרור פטרוזיליה כף תבלין למפרום/בהרט חצי כפית ורכום
תפוחי אדמה קריספי בתנור
תפוחי אדמה הכי טעימים שיש קריספי קריספי בוחרים תפוחי אדמה קטנים ויפים מדליקים תנור על 180 מעלות מצרכים- תפוחי אדמה קטנים קצת רוזמרין או תימין
מתכון לתפוחי אדמה פוטטוס בתנור קל וטעים
מתכון לתפוחי אדמה פוטטוס בתנור קל וטעים מאת – Miri Tubul מצרכים – 5-6 תפוחי אדמה גדולים, נקיים כרבע כוס שמן זית 2 כפות קורנפלור
מתכון לקציצות הדגים של שבת
מתכון לקציצות דגים(בער 40 קציצות) מאת – אתי מלול מצרכים- קילו דג הנסיכה- או אחרים צרור כוסברה חצי צרור פטרוזיליה 10 שיני שום 1 בצל
שניצל בתנור זה פשוט פלא
שניצל בתנור זה פשוט מדהיםם. השניצל שלי בנוי ממרכיבים טובים משתפת מתכון – בתאל ארביב מצרכים- 3/4 קילו שניצל פרוס הבלילה לפני ציפוי- ביצה כף
פשטידות קטנות – לביבות תפוחי אדמה
פשטידות תפוחי אדמה. מתכון מאת – זוהר הרוש מצרכים- 3 תפוחי אדמה גדולים מקולפים 2 שיני שום פטרוזיליה קצוצה כוסברה ביצה כף קמח מלח פלפל