מתכון לבבות ארטישוק ממולא קציצות ברוטב אפונה
סיר חגיגי – לבבות ארטישוק במילוי קציצות בשר אין יותר טעים מזה המתכון של יהודית אוחיון המצרכים- לקציצות- קילו בשר בקר צרור פטרוזיליה צרור כוסברה
מתכון למפרום
מתכון למפרום של הסבתות מצרכים – למפרום 5 תפוחי אדמה חצי קילו בשר טחון בצל מלח פלפל כפית בהרט למפרום/ראס אל
פסטלים – קציצות תפוחי אדמה במילוי בשר
קציצות פטלים – תפוחי אדמה במילוי בשר נקראות בסטייל. בנטש. קובה שעושים הרבה בפסח מצרכים- 6 תפוחי אדמה מבושלים חצי קילו בשר טחון פטרוזיליה
כרוב ממלא
כרוב ממולא מתכון ללא בשר יש אפשרות להוסיף 300 גר' בשר טחון מצרכים- כרוב לבן – לשים במקפיא ליום למילוי – 2 כוסות אורז עגול