עוגת פרג מהממת ממש אלוהית
המצרכים-
כוס וחצי פרג טחון
כוס וחצי קוקוס
כוס וחצי קמח
כוס וחצי סוכר
שקית וחצי א.אפיה
כוס שמן
כוס וחצי מיץ תפוזים
6 ביצים
אופן ההכנה –
נקציף ביצים וסוכר ,נוסיף בהדרגה את כל החומרים נערבב היטב לאיחוד כל החומרים.
נעבער לתבנית פלא
אפייה על 170 מעלות
כ 40 דקות או עד שהעוגה יציבה .
אחרי שהעוגה מוכנה ויוצאת מהתנור
שמה מסביב נייר אפיה
וסוגרת עם ניילון כובע .
למי שאין אפשר ניילון נצמד זאת כדי לשמור את האדים בעוגה שתישאר רכה.
כשהיא מתקררת אפשר לפזר שוקולד מומס
או להשאיר ככה