זו עוגה שתמיד תצליח גם אלה שמפחדים להכין עוגות גבינה
עוגת גבינה בחושה מהירה וקלה
תבנית קוטר 24 לשמן ולרפד ניר בתחתית.
מצרכים-
500 גר' גבינה לבנה
250 גר' גבינת שמנת
גביע שמנת חמוצה
כוס סוכר
4 ביצים
כפית מחית וניל /תמצית טהורה
גרידה לימון – לא חובה
חצי כוס קורנפלור/קמח
תחתית- לא חובה אבל מי שרוצה
שרוול ביסקויט פתי בר
100 גר' חמאה מומסת
אופן הכנה –
לערבב ביסקוויט טחון עם חמאה מומסת ולהדק לתחתית התבנית
לשים במקרר.
לערבב כל הגבינות עם סוכר .
להוסיף ביצים ולבסוף קמח לערבב עם מטרפה
לתערובת חלקה.
למזוג בלילה לתבנית.
אפייה 150 מעלות כשעה
לראות שהעוגה יציבה .
להשאיר בתנור שתתקרר.
אפשר לקשט בפירות יער,תותים ריבה.