לחם פרנה מרוקאי

 

לחם פרנה מכינים אותו

בסיר חשמלי אם אין לכם

תכינו בתנור חום הכח גבוהה

 

המצרכים-

קילו קמח

2 כפות שמרים יבשים

2 כפות סוכר

כף מלח

רבע כוס שמן

כ 3 כוסות מים

אופן ההכנה –

נלוש הכל יחד במיקסר לבצק רך בערך 10 דקות.

לשים להתפחה כשעה

לחלק ל 12 כדורים.

לשטח קצת לפיתה עבה.

לחמם סיר חשמלי ולהכניס

כל פיתה לחוד

בתנור אפשר כמה יחד

עד שמשחים