מגולגלות טחינה ואגוזים

 

מגולגלות הכי מיוחדות שתכינו

איזה טעם נמסות

אמאל'ה

המצרכים –

3 כוסות קמח

כפית אבקת אפייה

3 כפות אבקת סוכר

קורט מלח

150 גר' חמאה

רבע כוס שמן

שליש כוס מיץ או מים

מלית –

כוס טחינה גולמית

כוס סוכר

2 כוסות אגוזים טחונים

כפית קינמון

 

אופן ההכנה –

נלוש המצרכים לבצק חלק.

נכניס לקירור חצי שעה

נחלק ל 3

המלית –

נטחן סוכר עם אגוזים

ונערבב היטב כל שאר החומרים של המלית.

נחלק בצק ל 3

נרדד למלבן נמרח מהמלית ונגלגל לרולדה

נעביר לתבנית

נאפה 170 מעלות בערך חצי שעה .נחתוך ולאחר קירור נבזוק אבקת סוכר

בהצלחה