עוגיות קוקוס כמו שקונים בסופר – עם שוקולד ללא גלוטן

 

 

 

עוגיות קוקוס לפסח

משתפת ירדנה ג'נאח

מתכון של אהובה אלפרון

מצרכים-

4 חלבונים

כוס סוכר

3 כוסות קוקוס

לשוקולד –

100 גר' שוקולד מריר

2 כפות שמן

אופן הכנה –

לבשל על בן מארי את החלבונים עם הסוכר ולהוסיף קוקוס תוך כדי בחישה מתמדת.

6-7 דקות.

ליצור צורות בעזרת חותכן קרש של מעמול.או לעגל לכדורים קטנים.

על ניר אפיה

180 מעלות 10 דקות

לטבול בשוקולד מומס.

ולהקפיא לכמה דקות.