סלט כרוב קליל ברוטב מפתיע
סלט כרוב לבן ברוטב חמאת בוטנים
מתכון
מאת – Shiri Mazal Marhiv
מצרכים-
חצי כרוב לבן חתוך לרצועות
צרור כוסברה קצוץ
חצי פלפל ירוק חריף קצוץ
לרוטב :
2 כפות חמאת בוטנים
מלח פלפל
כף סילאן
כף חומץ
רבע כוס שמן קנולה
שן שום כתושה
מעט מים (להתחיל מ 2 כפות ולהוסיף לפי הצורך )
אופן ההכנה –
קוצצים את הכרוב והכוסברה לקערה .
מוסיפים פלפל חריף לפי טעם ,
מערבבים את מרכיבי הרוטב שופכים מעל הסלט
מקשטים בבוטנים קלויים.
בתיאבון 