מנת כרובית בהחלט מאוד טעימה
מצרכים-
פרחי כרובית
אחד בצל מטוגן
מלח
פלפל שחור גרוס
שמן זית
פטרוזיליה מיובשת או טימין
חופן פירורי לחם /קמח מצה
אופן הכנה –
נבשל את פרחי הכרובית עד שהם מתרככים קצת .
נסנן מהמים.
נעביר לנייר אפייה .
נערבב בקערה קצת שמן זית עם תבלינים ונמרח על הכרובית.
נפזר בצל מטוגן ונערבב טוב.
ניקח חופן פירורי לחם ונפזר מעל הכל.
לתנור 190 מעלות חצי שעה.
נערבב באמצע .