מתכון מעולה לקבב עסיסי ממש אגדי
מתכון מעולה לקבב המצרכים- בשר טחון טרי 1 ק״ג בנוסף 220 גרם שומן כבש או שומן בקר או לבקש בשר להמבורגר מהקצב 2 בצל קצוץ
מתכון למפרום המושלם שלי
מתכון למפרום המושלם שלי מפרום תפוא הכי טעים שיש המפרום שלי מאת – מזל חלפון אוזנה המצרכים – בערך 6 תפוח אדמה מלח –
קבב עסיסי עם טוויסט מעניין בתערובת
מי מאיתנו לא אוהב ארוחת המבורגרים/קבב מידי פעם. מצרפת לכם את המתכון שלי להמבורגר עסיסי שאחרי שתכינו אותו לא תרצו יותר לאכול מבחוץ. המבורגר/קבב
ריח של שבת באוויר – קציצות בשר מנה היסטרית
ריח של שבת באוויר והריחות מעלפים קציצות בשר ברוטב – אילנית כרבי: המצרכים – לתערובת הבשר: חצי קילו בשר טחון, 2 בצלים גדולים תפוח אדמה
כרוב ממולא הצגה
מתכון מעולה לכרוב ממולא שכולו מלא טעם מבית אמא טלי אדרי המצרכים- להכנת 30-35 יח קטנות 1 כרוב בלאדי גדול(כרוב פיתה),או 2 כרוב
מתכון מדוייק לקובה סלק
קובה סלק מתכון נהדר תודה למירי על השיתוף משתפת אתכן באחד המתכונים שמכינה בעסק שלי, בעלת קייטרינג, מבטיחה לכן שתודו לי. נותנת לכן את הטיפ
סיר קציצות בקר עם קישואים
קישואים מבושלים עם קציצות בשר מאת – עדינה בטש מצרכים- לרוטב – 6 קישואים בינוניים (לפרוס לעיגולים לא דקים כדי שהצורה לא תתפרק) 1 בצל
מתכון לדושפרה – כיסונים בוכרים מסורתים
דושפרה (מאכל בוכרי) מאת – ספיר חודג׳ייב מצרכים- לבצק: 1 ק״ג קמח 2 ביצים כף מלח שטוחה 3 וחצי כוסות מים למלית הבשר: בערך חצי
בורקס בשר מבצק פילו
בורקס פילו במילוי בשר משתפת – נעמה אריאלי מצרכים- 2 בצל קצוץ חצי קילו בשר טחון מעט כמון חצי כפית בהרט פפריקה מעושנת רבע
מתכון לעראייס – פיתה מלאה בבשר
מתכון לעראייס – פיתה מלאה בבשר עראייס / אריאלה גולדמן מצרכים- 300 גר בשר בקר (צלעות) טרי טחון עם השומן שלו ( ללא טיגון)