עוגת שוקולד הכי מוצלחת שהכנתי

עוגת שוקולד הכי מוצלחת שהכרתי

אורלי עמרם

המתכון מושלם

מצרכים –

4 ביצים

כוס סוכר

כוס חלב

3/4 כוס שמן

1 סוכר וניל

כוס קמח תופח

1 אפייה

חבילת אינסטנט פודינג שוקולד

4 כפות שוקולית

כף גדושה קקאו איכותי

כפית נס קפה

אופן הכנה –

לערבב המרכיבים לפי הסדרעד לאיחוד.

להעביר  לתבנית 26 משומנת או תבנית סיר פלא רגיל או חד פעמי ולאפות כ-50 דקות.

להכין ציפוי ולשפוך על העוגה בתום האפייה אחרי שחוררנו את העוגה עם שיפוד עץ,

הקרם

לעשות גנאש:

1 שמנת מתוקה

1 שוקולד מריר איכותי

1 שוקולד חלב.

 

את השמנת מביאים כמעט לרתיחה,שמים בתוכה את השוקולד קוביות,מחכים דקה שתיים ומערבבים היטב. להכניס למקרר.

בהצלחה