לט"ו בשבט – עוגיות ביסקוטי איטלקיות
עוגיות ביסקוטי הכי טעימות עם הקפה הן עשירות וטעימות ממש כמו ביסקוויטים עשירים באגוזים מאת – הילה חכמון מצרכים – 2 וחצי כוסות קמח חצי
חיתוכיות ריבה עם מרנג אגוזים או קוקוס
חיתוכיות ריבה עם מרנג אגוזים או קוקוס מצרכים – 200 גר' חמאה או מחמאה 4 חלמונים רבע כוס סוכר כפית תמצית וניל
עוגת פרג עם תפוחים וקינמון שנשארת טרייה ועסיסית כל השבוע
עוגת פרג עם תפוחים וקינמון שנשארת טרייה ועסיסית כל השבוע מאת – דורית בל מצרכים- 4 ביצים להפריד כוס סוכר חצי כוס שמן כוס פרג
בצק הפריך המעולה שלי – מתאים לכל סוגי עוגיות
הבצק הכללי המצויין הזה מתאים למגולגלות לעוגיות ריבה ולסהרונים עם לוקום. ועוד , גם לאוזני המן – תוסיפו רבע כוס סוכר מאת אלה הילל מצרכים-
אין על סמבוסק חם ומלא בגבינה
אין עם סמבוסק גבינה מצרכים – קילו קמח 2 כפות וחצי שמרים יבשים 200 גר' חמאה רכה רבע כוס סוכר כף מלח 2 וחצי כוסות
תבשיל עוף עם חומוס וירקות לקוסקוס של שישי
צלי עוף – תבשיל לקוסקוס מצרכים- 2 בצלים גדולים כף פפריקה כפית כורכום חצי כפית כמון 2 כפות רסק 4 חלקי עוף תפוחי
מתכון לפוקאצ'ה איטלקית אמיתית
מתכון לפוקאצ'ה איטלקית אמיתית מאת השף מיכה כלפה אופים ונהנים עם השף כלפה מיכה מצרכים- 1 קילו קמח, 100 ג"ר שמן זית, 20 ג"ר מלח,
מתכון לחמניות בייגלה
הכי אוהבת להכין את הלחמניות בייגלה האלה לשבת מאת – כרמלה חנגל מצרכים- קילו קמח מנופה שתי כפות שמרים יבשים שתי כפות דבש חצי כוס סוכר
מתכון לעוגת גבינה קרה עם לוטוס
עוגת לוטוס וגבינה מאת – אסתי זוארץ תבנית 22/ 24 ' מצרכים- לתחתית- 250 גרם עוגיות לוטוס 100 גרם חמאה כף ממרח לוטוס לשכבת הקצפת
מתכון לקציצות דגים ברוטב אדום חריף
המתכון שלכם לשבת הקרובה קציצות דגים של אסתר האלופה מצרכים- קילו וחצי דגים (טרי או קפוא לא משנה ) נסיכה מרלוזה, באמנון עדיף