מתכון לדושפרה – כיסונים בוכרים מסורתים
דושפרה (מאכל בוכרי) מאת – ספיר חודג׳ייב מצרכים- לבצק: 1 ק״ג קמח 2 ביצים כף מלח שטוחה 3 וחצי כוסות מים למלית הבשר: בערך חצי
דושפרה (מאכל בוכרי) מאת – ספיר חודג׳ייב מצרכים- לבצק: 1 ק״ג קמח 2 ביצים כף מלח שטוחה 3 וחצי כוסות מים למלית הבשר: בערך חצי
הכנתי מאפה בצק עלים מטורףףף את המאפה פורסים לריבועים ומגישים לצד טחינה וסלט עגבניות חריף בורקס בשר משגע / אריאלה גולדמן מצרכים- ▪︎ 1 חבילה בצק
סלט מנגולד חם סלט של חגים מהמסורת המרוקאית מאת – אריאלה גולדמן מצרכים- בצל פרוס 4 שיני שום חבילה גדולה מנגולד שמן פפריקה כורכום כמון
לביבות תפו"א מתכון שלא אחליף לעולם נוסטלגיה מבית אמא מאת – אילנית בניזרי מצרכים- 4 תפוחי אדמה גדולים מבושלים בצל 4 ביצים כוס וחצי קמח
מתכון לתפוחי אדמה פוטטוס בתנור קל וטעים מאת – Miri Tubul מצרכים – 5-6 תפוחי אדמה גדולים, נקיים כרבע כוס שמן זית 2 כפות קורנפלור
המתכון המושלם ללחמניות מתוקות לכבוד שבת קודש זה גם מתכון לחלות מתכון מאת – אסתר גבאי מצרכים- קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים 2/3
עוגיות דבש אגוזים וקינמון גאורגיות רק לערבב ולתנור לכמות של שתי תבניות תנור. מאת – חני קונאשוילי מצרכים- בצק: 500 גרם קמח 1 כוס שמן
סופריטו עוף זה סיר לשבת מאת – איריס בן אברהם מצרכים- 4 חלקי עוף-כרעיים פולקע 2 בצלים 4 תפוחי אדמה כפית כורכום מלח פלפל שחור
סלט כרוב תאילנדי הוא תמיד קוצר מחמאות מצרכים- כרוב סגול כחצי בינוני כרוב לבן חצי כרוב בינוני גזר מגורד בצל סגול פרוס דק חופן
סלט דה בף משתפת במתכון – Erika Auslander-Seinfeld סלט שהמרכיב העיקרי הוא ת. אדמה עם תוספות מעניינות וטעימות מקור המתכון מטבח רומני הונגרי מצרכים-